关于市政协五届四次会议第332号提案答复的函

九三学社亳州市委会：

你们提出的《关于进一步提升肉牛产业高质量发展水平的提案》收悉，经认真研究办理，现答复如下：

近年来，我市认真贯彻落实省委、省政府关于实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划要求，坚持科学谋划、协同推进，加快推进肉牛产业高质量发展。

一、坚持稳步推进

出台《亳州市“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划实施方案》《市“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划工作专班组织架构和工作制度》，按照“两多一高一种一金”“一市场一平台三屠宰”发展思路，组建肉牛产业工作专班，有力推动肉牛产业高质量发展。全市肉牛年饲养量20.59万头、同比增长22.12%，其中存栏量11.64万头、同比增长22.02%，增速分别位居全省第1位。

二、提升发展水平

一是发展智慧养殖。研发的“徽牛云”肉牛产业链解决方案入选农业农村部智慧农业建设典型案例。目前，“徽牛云”平台已作为省级平台进行推广应用，已有1400余家养殖场进驻平台，录入肉牛档案信息9.1万余头，通过大数据平台，可实现肉牛养殖数字化监管，助力数字信息为肉牛产业赋能。二是延伸产业链条。坚持统一规划、合理布局、就近屠宰、精深加工，“十五五”期间，各县区谋划建设牛（羊）集中屠宰项目，着力延长产业链条。目前，全市已投产运营肉牛屠宰加工场1家，年设计屠宰能力4万头；已开工建设肉牛屠宰场2家【利辛县阚疃镇善德肉牛屠宰场，年设计屠宰能力5万头；利辛县欣浩翔屠宰场，年设计屠宰能力5万头】。培育安徽正益、安徽宏健、安徽赢财牛、安徽万礼食品等牛肉加工企业12家，年加工牛肉5.1万吨，年产值68.41亿元。三是抓好品牌建设。依托本地肉牛屠宰加工龙头企业，着力开发一批畅销产品，打造牛肉知名品牌，提升产业附加值。安徽赢财牛牛肉产品入选“东方甄选”安徽专场销售推介。“五洲”牌牛产品获得中国国际博览会“名牌产品”称号。公用品牌“蒙城黄牛”注册为地理标志证明商标。“利辛黄牛”入选全国名特优新农产品名录。

三、强化要素保障

一是加大政策支持。认真落实《安徽省支持肉牛产业发展10条政策》精神，各县区均配套出台有关支持政策，利辛县出台“牛十条”、蒙城县出台“牛十二条”、谯城区制定“牛十条”、涡阳县出台支持牛（羊）发展若干政策，着力在“量”“质”“链”“效”上下功夫，推动“秸秆变肉”工程做大做强。二是强化资金保障。今年，我市从市级乡村振兴衔接资金列支5000万元，其中，涡阳县300万元、蒙城县2000万元、利辛县2200万元、谯城区500万元，用于支持肉牛产业发展。三是开展肉牛免疫。开展畜禽免疫“3+7”行动，落实先打后补免疫机制，全市肉牛口蹄疫实现应免尽免，确保不发生区域性重大动物疫情。四是强化技术服务。联合科协、团委、妇联等部门开展“畜牧科技进万家”活动，组织畜牧兽医专业人员深入一线开展技术帮扶指导。目前，已累计举办技术培训12场次、结对服务养殖场2619家、发放技术明白纸5620份，持续提升养殖主体技术水平。

办复类别：B 类

联系电话：0558—5555097

亳州市农业农村局

2025年8月15日